桃树生长快，营养生长和生殖生长同时进行，需要较多的肥料。每生产50千克桃需吸收氮125克，五氧化磷50克，氧化钾150-175克。同时桃还需要钙、镁、硼、锌、铁、铜等营养元素。桃树在年周期发育过程中，对氮、磷、钾的吸收动态，一般是6月上旬开始增强，随着果实生长，吸收量渐次增加；到7月上旬，吸收量急剧上升，其中尤以钾肥吸收量增加最为显著；到7月中旬，桃树对三要素的吸收量达到最高峰。

营养诊断

桃树营养状况的好坏可用形态指标和叶分析来进行诊断，然后就可以通过症状来分析判断所缺元素。

（1）氮：桃树缺氧时新梢叶片黄绿色，又是带赤黄色，叶片早期脱落，树梢细尖短硬，皮部呈淡红色至淡紫红色，果实小，有涩味；如果氮素过量，树体生长过旺，果实成熟晚、着色不良、味单。

（2）磷：桃树缺磷则叶片变小，呈浓绿色，后期呈黄褐色，有的叶片有斑点，近叶缘处向外卷曲，早期落叶，叶片缺少；果实着色和成熟期短，肉质风味不良，果肉深纵裂，肉质松软，产量低。

（3）钾：桃树缺钾时叶小，初生叶有黄斑，当年新梢中部叶片变皱且卷曲，叶片开裂，呈淡红或紫红色，夏末叶子先端枯死，叶片焦枯脱落，小枝纤细，花芽少。

（4）钙：桃树缺钙时叶片呈暗紫色，叶片卷曲，晚期叶片中央部分变色，叶片近1/3溃死，根系短，呈球根状出现少量线状根。